Jajanan khas Bandung ini sangat sederhana cara membuatnya. Berikut ini Resep Cilok enak dan empuk.
Bahan-bahan:
Tepung terigu
Tepung Aci
Air
Bumbu-bumbu:
Bawang putih
Merica/ lada bubuk
Garam
Kaldu ayam
Cara memasak:
1. Haluskan bawang putih dan merica
2. Campur tepung terigu dan tepung aci dengan perbandingan 1:2
3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan
4. Tambahkan kaldu ayam dan air secukupnya, aduk adonan hingga dirasa mudah dibentuk.
5. Panaskan air untuk merebus hingga mendidih 6. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan.
7. Masukkan adonan dalam air rebusan
8. Angkat dan tiriskan adonan yang sudah mengambang.
9. Kukus selama kurang lebih 15 menit.
10. Angkat dan sajikan Cilok dengan sambal kacang maupun saus tomat
Tepung terigu
Tepung Aci
Air
Bumbu-bumbu:
Bawang putih
Merica/ lada bubuk
Garam
Kaldu ayam
Cara memasak:1. Haluskan bawang putih dan merica
2. Campur tepung terigu dan tepung aci dengan perbandingan 1:2
3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan
4. Tambahkan kaldu ayam dan air secukupnya, aduk adonan hingga dirasa mudah dibentuk.
5. Panaskan air untuk merebus hingga mendidih 6. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan.
7. Masukkan adonan dalam air rebusan
8. Angkat dan tiriskan adonan yang sudah mengambang.
9. Kukus selama kurang lebih 15 menit.
10. Angkat dan sajikan Cilok dengan sambal kacang maupun saus tomat
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon