Kali ini saya akan membagikan Resep Tumis Daun Singkong Kuah Santan. Berikut ini bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan:
- Daun singkong
- Bawang merah
- Bawang putih
- lada/merica
- Kemiri
- Garam
- Gula
- Lengkuas
- Kunyit
- Daun salam
- Santan
- air
- Minyak goreng Cara memasak
- Pilih daun singkong yang muda, cuci hingga bersih dan rebus sampai benar benar empuk. Bila daun singkong yang ada kelihatan tua rebus daun singkong lebih lama, karena daun singkong yang tua membutuhkan waktu lebih lama untuk benar- benar empuk. Bila dirasa sudah empuk angkat dan tiriskan.
- Potong Bawang merah tipis-tipis dan goreng hingga matang, bila sudah matang angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang putih, merica, kemiri dan kunyit tambahkan sedikit garam.
- Memarkan lengkuas.
- Tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan, bila sudah tercium aroma nya tambahkan sedikit air.
- Masukkan Lengkuas dan daun salam, tambahkan gula.
- Masukkan daun singkong yang telah direbus.
- Masukkan santan tunggu hingga mendidih, tambahkan bawang merah yang telah digoreng.
- Done,,, angkat dan tumis daun singkong kuah santan siap disajikan
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon